表皮が白カビに覆われ、中がやわらかいチーズです。内部はクリーム色で、熟成が進んだものはトロリとしています。やわらかいので、丸い箱に詰めての発送となります。
味わい
カマンベールは、トロリとした濃厚な味わいです。上品でクリーミーな味なので、どなたでも食べやすく人気が高いチーズです。食品添加物不使用です。
ナチュラルチーズはお手元に届きましても熟成が進むのでさまざまな味わいを楽しんでいただけます。お好みの食べごろでお召し上がりください。
賞味期限より
▼14日前
中心の酸味が消えた頃です。香りはやさしくおすすめの食べごろです。
▼7日前
チーズの内側が柔らかくなってきて、香りも強くなってきます。コクのある味わいを求める方はこのあたり！
▼それ以降
熟成が進み、塩味とカマンベール独特の香りが最高潮に。熟成された味わいが好きな方むけ。
商品名 神戸チーズ
原材料 牛乳 食塩
内容量 120g
賞味期限 商品に記載。開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷蔵(5℃前後)
受賞歴
ジャパンチーズアワード
2020 BRONZE・2022 BRONZE
